牛排作为西餐传入中国，从时间上来说，起步发展比较晚，但由于近年来文化受西方的熏陶，“牛排文化”在中国的发展还是非常迅速的。 首先，一个最基本的常识，想享用媲美高级餐厅的牛排大餐，最最最关键的还是牛肉的品质。 以相...